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我市深入开展对冷链相关行业的督导检查

发布日期:2020-12-29 14:37 来源:网络整理 编辑:xin 浏览 184 次

  为有效防范新冠病毒在进口冷链食品各环节的传播风险,即日起,市市场监管局将采取“阻断源头、无缝监管、精准防控、全程追溯”4项工作举措,深入开展对冷链相关行业的督导检查,最正规的体彩外围,严把进口冷链食品购进、贮存、加工、销售关,全方位保障群众食品安全。这是12月11日记者从市市场监管局了解到的。

  严防输入,阻断源头。凡从省外区域、口岸环节购进进口冷链食品的生产经营者,一律在食品预计到达24小时前向所在地县级市场监管部门报备,报备情况向本级卫生健康部门进行通报,预排核酸检测、货物消毒时间表。所有进入我市的进口冷链食品,必须“批批查验三证明一报告”,即入境货物检验检疫证明、海关进口货物报关证明、冷链食品消毒证明,以及新冠病毒核酸检测报告。手续不齐全的禁止入市,涉嫌违法的依法依规处理。

  压实责任,无缝监管。严格落实网格化监管责任,把全市范围内所有进口冷链食品经营者的日常监督检查责任细化到人,实现监督检查全覆盖。重点检查冷链食品生产经营者是否落实各项预防性消毒举措;是否经营来源不明或手续不全的进口冷链食品;是否建立真实完整的购销记录,做到来源可查、去向可追;农贸市场、商场超市是否定期消毒,做好常态化防控。

  “七专”管理,精准防控。率先在进口冷链各个环节推行“专区域、专人员、专通道、专台账、专工具、专消毒、专监管”管理。专区域指进口冷链食品在贮存、运输、销售等各个环节,必须单独存储或有效隔离,禁止和其他商品混放、混售、混用,避免交叉污染,每个县区指定1至2家专业冷库贮存进口冷链食品,其他冷库和企业、商户不得私自贮存;专人员指从事直接接触进口冷链食品的岗位,要由专人负责,全面做好个人安全防护、体温测量、健康异常报告等措施;专通道指冷链食品生产经营者要实行专用通道进货;专台账指冷链食品经营者要查验保存相关证明材料,建立完整的冷链食品进销货台账;专工具指所有接触进口冷链食品的材料、工具、运输车辆都要单独存放,禁止混放混用;专消毒指经营单位必须建立专门的消毒制度,定期开展对人员、场所、工具的消毒,废弃包装物也要统一消毒后进行无害化处理;专监管是指政府部门派专员驻厂驻库监管。达不到“七专”要求的经营者,一律停止进口冷链食品相关生产经营活动。

  信息归集,全程追溯。全面推进进口冷链食品追溯管理平台运用,进一步强化新冠病毒输入风险“物防”措施。督促生产经营者对接全省进口冷链食品监管追溯平台,及时准确上传货物来源、去向、数量、位置等关键数据,确保“来源可查、去向可追”。对进口冷链食品的购进、流通、使用实施全过程追溯管理,没有“三证明一报告”,没有追溯信息的,禁止上市销售,确保进入我市的每一件进口冷链食品安全放心。

  市市场监管局市场监管总监李芳表示,下一步,市场监管部门将持续加大督查力度,严格落实进口冷链食品疫情防控各项要求,做到守土有责、履职尽责,全力保障全市人民群众饮食消费健康安全。

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